诡异书 - 都市言情 - 东京文娱教父在线阅读 - 第一百一十四章:路过的神明

第一百一十四章:路过的神明

        戴煎饺头套的老板娘有些不好意思地松开手,对眼前的两个人说道:「客人请进,我们家的煎饺味道很好。」

        藤原圭抬起头来看了一眼招牌,是主要卖各种小吃的店,招牌菜品是煎饺和炒乌冬面。

        「请进吧,藤原老师,这家店也是我昨天才发现的,味道出人意料的好。」高木信聪笑呵呵地道。

        藤原圭耸了耸肩,跟着他走了进去,还用余光扫了一眼站在门口的店主夫妻二人……感情真好啊,这个岁数了还这么腻歪,这才是婚姻的理想状态啊。

        今天藤原圭本来缩在办公室写稿子,高木信聪忽然跑来找到他,说他找到了一家特别美味的煎饺店,务必请去尝一尝。

        藤原圭当时什么想吃饭的感觉,打算再写一会儿,可是高木信聪直接坐了下来,声称会等到藤原圭写完。

        没法子,藤原圭只好放下笔,和高木信聪来到这里。

        这里是家夫妻店,店里没有其他店员,店内陈设都非常的整洁,桌子上也没有老饭店那种油汪汪的感觉。

        老饭店桌面上的油腻感是擦不掉的,这里应该刚开不久。

        夫妻二人见有客人来,回到了店内。男人掐掉香烟,一头扎回厨房,女人则站在二人旁边等待点菜。

        高木信聪道:「一份煎饺定食,再来一杯柠檬乌龙茶。」

        定食是套餐的意思,藤原圭看了一眼挂在墙上的菜单木牌,想了想道:「单点一份煎饺和一份辣炒乌冬。」

        「藤原老师,乌龙茶很好喝。」

        「好吧,再来一杯乌龙茶,要冰镇的。」

        「客人,不要米饭么?」老板娘问道。

        曰本人吃饺子炒面要配米饭的,邪道的很……饺子炒面在他们眼里不是主食,而是像炒土豆丝一样的菜。藤原圭连连摆手,「不用的。」

        「高木先生,这里是家新店吧?」藤原圭环视一圈,问道。

        高木信聪点点头:「应该是刚开不久,我一个月前经过这里的时候还没看到这家店。」

        「人不是很多啊……」

        「人少是当然的,这个地方压根儿就不适合开饭店。」高木信聪小声说道,「店主夫妻应该是外行,也可能是图这里租金便宜。生意好和味道好完全是两回事,料理再美味,也不一定生意好的,曰本像我们这种这么执着追逐美味的人毕竟是少数啊。」

        高木信聪感慨道。

        不一会儿,高木信聪的煎饺定食和藤原圭和煎饺炒面组合端了上来,热腾腾的还带着锅气,鼻子凑上去能闻到一股焦香的味道。

        夹起一颗煎饺一咬,便有滚烫的肉汤滋了出来,藤原圭先是嘴唇舌头一阵刺痛,随后一股鲜美醇厚的味道便快速地充盈整个口腔。

        藤原圭一怔……好吃!

        先说面皮,底层酥脆焦香,每咬一口都能听见「嘎吱嘎吱」的响声,脆皮以外的面皮无比柔嫩,薄如纸张,阳光照射下似乎都能看到面皮里包裹着的肉丸。

        肉馅的部分更是鲜甜,肉馅里包裹着一股独特的甜味,那股鲜味更是特殊,竟从猪肉里吃出了点虾肉的口感。

        炒乌冬面也是非常美味,但是比起煎饺来还是差了一点,怪不得写着煎饺的木牌被悬挂在顺位第一的位置,看来是他们招牌菜品。

        的确非常美味,这一顿算是藤原圭来到东京后吃过的最美味的煎饺了。

        「相当美味,对吧,藤原老师。」高木信聪说道,看上去为自己找到了这么好的店而颇感得意。「怎么样,这家店可以用作拍摄素材吗?」

        「没什么问题,但是也得店家同意才行。」藤原圭看了一眼在忙活的夫妻二人。

        「藤原老师,放送时间应该已经确定下来了吧?」高木信聪问道。

        藤原圭点点头:「第一集已经制作完成了,会在下周六的十一点深夜档播出。」

        「真期待啊……不管结果如何,这都是我最喜欢的一份工作了。」高木信聪感慨道。

        这时老板娘走上前来,在藤原圭和高木信聪面前一人摆了一个小碟子,里面盛着一颗温泉蛋。

        「这是本店赠送的,请慢用。」

        藤原圭轻轻点了点头:「多谢……不好意思,想请问一下可以吗?这煎饺里面用的是什么肉?」

        「是猪肉哦。」老板娘扯了扯头上的煎饺头套,也难为她大热天戴这个东西了,脸颊上沁出一层细密的汗珠。

        「猪肉么?但是味道似乎有些奇怪……」

        老板娘忽然紧张了起来:「怎么回事,有奇怪的味道吗?怎么会这样,我们用的食材都是非常新鲜的……」

        「不不,我不是这个意思,食材非常新鲜,只是吃起来似乎不像猪肉……感觉比猪肉更加鲜美一些。」

        「因为我在馅料里面放了葱汁和海肠肉泥。」这时老板探出头来说道。「我没怎么放糖,靠的是葱汁里的甜味,鲜味的话靠的是海肠。」

        老板娘赶紧过去悄悄扯了扯老板的衣摆,你怎么把秘方说出来了?!

        「原来是海肠……」藤原圭恍然大悟。

        曰本是岛国,傍海而居,而海产往往是所有食物中鲜味物质最丰富的。所以曰本人喜欢在饮食中追求鲜味,最早的味精也是曰本人发明的。

        其实中国古时也早早地就发现了鲜的秘密,鲁菜就是其中的佼佼者。很多鲁菜厨师会随身携带一罐海肠粉,给菜品提鲜,这也是以前鲁菜好吃的秘诀。

        而近代鲁菜的逐渐没落,有人认为其中一个原因就是味精的发明。味精作为一种更便宜的提鲜手段,直接摧毁了鲁菜的最大优势。当然,这也只是某人的一家之言,究竟是否如此,藤原圭也不清楚。

        而藤原圭眼前煎饺的肉馅当中除了「鲜」味以外,还有许多独属于海肠的风味物质,这也让这份煎饺吃起来格外鲜美。

        藤原圭将煎饺和炒乌冬面吃得一干二净,付过钱后,藤原圭站起身来,礼貌地走到老板娘面前,递过去一张名片:「打扰了,我是福山台的一名工作人员,想和您商量一些事。」

        老板娘结果名片,有些拘谨地鞠了一躬:「你好,请问有什么事情?」

        「我们正在拍摄一档美食节目,需要在您店里拍摄,您的煎饺非常美味,到时候也会出现在我们的节目当中,或许对您的生意也有帮助,不知道您十分同意我们进行拍摄?」

        老板娘想了想,说道:「倒是没什么问题……但是我们有一个请求,能不能让我们的照片出现在你们的节目中?两秒钟,不,哪怕一秒钟就可以。」

        藤原圭痛快地答应了:「没有问题。」这算什么,每一集《孤独的美食家》都会把饭店地址详细地标注出来的。

        「十分感谢您。」

        藤原圭付过钱后离开了。

        「欢迎下次再来。」老板娘冲着两人背影喊道,然后就很兴奋地对自己丈夫说道:「孩子他爸,听到了吗?要有电视台来我们店里拍摄呢。说明你做的料理味道真的很好!」

        「嗯……」男人应和了一声,就没再说话。味道好又怎么样,味道好又不代表生意好。之前每做过生意,根本就没有经验,所以才把店租在这个偏僻的地方。现在根本就没几个客人上门。

        现在生活捉襟见肘,孩子想去参加夏令营都没有钱,妻子不久前在一家百货超市盯着一件打折裙子看了好久,最后都没有买,想到这儿,

        男人心里就一阵泛酸。

        要是有路过的神明,拜托你了,把我们一家人从现在穷困潦倒的生活中解救出来吧!

        男人在心中暗道。

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